Muffins aux pépites de chocolat

  Voici deux recettes simples et délicieuses pour débuter en pâtisserie :

**Ingrédients :**

- 250 g de farine

- 150 g de sucre

- 1 sachet de levure chimique

- 1 pincée de sel

- 2 œufs

- 100 ml d'huile végétale

- 100 ml de lait

- 150 g de pépites de chocolat

**Instructions :**

1. Préchauffez votre four à 180°C (350°F).

2. Dans un grand bol, mélangez la farine, le sucre, la levure chimique et le sel.

3. Dans un autre bol, battez les œufs puis ajoutez l'huile et le lait. Mélangez bien.

4. Versez le mélange liquide dans le bol avec les ingrédients secs et mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.

5. Incorporez les pépites de chocolat.

6. Répartissez la pâte dans des moules à muffins.

7. Enfournez pour 20-25 minutes jusqu'à ce que les muffins soient dorés et cuits à cœur.

8. Laissez refroidir avant de déguster.

### 2. Biscuits sablés

**Ingrédients :**

- 200 g de beurre ramolli

- 100 g de sucre glace

- 1 sachet de sucre vanillé

- 300 g de farine

- 1 pincée de sel

**Instructions :**

1. Préchauffez votre four à 180°C (350°F).

2. Dans un grand bol, battez le beurre avec le sucre glace et le sucre vanillé jusqu'à obtenir une texture crémeuse.

3. Ajoutez la farine et le sel, et mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.

4. Formez des petits tas de pâte sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.

5. Aplatissez légèrement chaque tas avec une fourchette.

6. Enfournez pour 10-12 minutes jusqu'à ce que les bords des biscuits soient légèrement dorés.

7. Laissez refroidir avant de déguster.

Ces recettes sont parfaites pour se lancer en pâtisserie et ravir vos proches ! Bon appétit ! 🍪🍫