مميزات لزراعة الحدائق

 يمكن لبذرة طماطم واحدة أن تنتج أكثر من 7 كيلو  من الطماطم الطازجة، ويمكن لبذرة قرع أن تنتج قرعًا كثير  حائزًا على وزن يصل وزنه إلى أكثر من طن. ومع ذلك، للحصول على هذه المحصول الكبير، يحتاج المزارعون المنزليون إلى معرفة كيفية الحفاظ على صحة نباتاتهم والاستفادة الذكية من مساحات البستنةالضيقة. بدءًا من نصائح توفير المساحة وحتى اختيار البذور، ستجد أفضل أفكار حديقة الخضروات لزراعة محصولك الأكثر وفرة حتى الآن.

بعض أصناف الخضروات أكثر إنتاجية من غيرها، واختيار بذور الخضروات المناسبة هو المفتاح لحديقة مليئة بالمنتجات الطازجة. لذا، إذا كنت تريد حصادًا كبيرًا، فاقرأ كتالوجات البذور وملصقات النباتات بعناية واختر الأصناف المعروفة بأنها منتجة غزيرة . على سبيل المثال، يمكن لفاصوليا القطب أن تنتج ما يصل إلى ضعف عدد الفاصوليا التي تنتجها فاصوليا الأدغال، كما أن خيار العنب يثمر بشكل أكثر تكاثرًا من خيار الشجيرة .

. أضف السماد

يعد السماد أحد أفضل تعديلات التربة وأكثرها تكلفة. يوفر دفقًا مستمرًا من العناصر الغذائية بطيئة الإطلاق لجذور النباتات أثناء نموها. للحصول على أفضل النتائج، أضف كمية سنوية من السماد إلى الحدائق في الربيع أو الخريف ثم أضف سمادًا إضافيًا، حسب الحاجة، كضمادة جانبية أو علوية أو على فتحات زراعة جديدة

.

يتجاهل العديد من البستانيين مساحة النمو العمودية ، لكن "النمو" هو أحد أفضل الطرق للحصول على المزيد من الطعام من حديقتك. يمكن تكديس النباتات في الأصيص على الرفوف، بينما يمكن تدريب نباتات الكروم على نمو أعمدة الخيزران وتعريشات النباتات وألواح الماشية والشباك. لا تنس أن النباتات الزائدة، مثل الفراولة، يمكن زراعتها في الأبراج والسلال المعلقة

.. حاول التقليم

لا تحتاج جميع الخضروات إلى التقليم، لكن النباتات مثل الطماطم والفلفل تثمر بشكل أكثر عندما يتم تقليمها في الوقت المناسب . يؤدي قص الأوراق والمصاصات الزائدة إلى إعادة توجيه طاقة النبات نحو إنتاج الفاكهة، بينما يساعد قص الجزء العلوي من نباتات الفلفل والطماطم (المعروفة باسم الطبقة) على نضج الثمرة الأخيرة في الموسم قبل الشتاء

.

تعد البطاطس والفلفل من المحاصيل طويلة الموسم وتستغرق أشهرًا حتى تصل إلى مرحلة النضج، ولكن يمكن حصاد بعض الخضروات سريعة النمو خلال شهر أو شهرين فقط. تزرع  هذه الأنواع من بذور الخضروات على فترات تتراوح من أسبوعين إلى أربعة أسابيع لتمديد فترة الحصاد وتسمح لك بزراعة محاصيل متعددة في موسم واحد. تشمل النباتات التي تعمل بشكل جيد مع زراعة الخلافة ما يلي

:الجزر 

الطماطم 

الفلفل 

الخيار .