معلومات زراعية وصحية عن اكليل الجبل rosemary

 عشب عطري ذو شكل صنوبري، ونكهته يمكن أن تكون قوية. ويعتقد أن الروزماري يساعد في تقوية الذاكرة ودرء اللصوص. كعشب للطهي، غالبًا ما يوجد في الأطباق اللذيذة مثل البطاطس والصلصات وأطباق اللحوم والخبز.

اكليل الجبل  او الروز ماري هو نبات عشبي معمر، . ينمو بارتفاع يتراوح من  (30 إلى 60 سم) تقريبًا، ويتميز بأوراقه الضيقة والمنحنية والمعطرة. يتمتع اكليل الجبل بساق خشبية قوية تتشعب وتنمو بشكل أفقي.

بالإضافة إلى ذلك، فإنه ينتج أزهار صغيرة زرقاء أو بيضاء في فصل الربيع والصيف. يُستخدم غالبًا في الطهي لإضافة نكهة مميزة إلى الأطباق، وكذلك في العلاجات التقليدية والعطور والزيوت العطرية.

 نبات عشبي جميل ومفيد يمكن زراعته في الحديقة أو حتى في أصص على الشرفة.

: ينمو اكليل الجبل في التربة الجيدة التصريف والتي تحتوي على نسبة عالية من المواد العضوية. يُفضل استخدام تربة غنية بالرمل والطمي. .

يحتاج  إلى ضوء الشمس المباشر لمدة تتراوح بين 6 إلى 8 ساعات يوميًا. قم بزراعته في مكان مشمس ومفتوح للحصول على أقصى استفادة من الضوء الشمسي.

 يحتاج إلى ري معتدل. قم بالري عندما تكون التربة جافة قليلاً، ولا تسمح بتجمع الماء في الجذور. تأكد من عدم ري النبات بشكل مفرط لأنه قد يؤدي إلى تعفن الجذور.

 يتكاثر الروزماري بواسطة البذور أو العقلة أو القلقاسة. يمكن زراعة البذور في الربيع أو الخريف. قم بوضع البذور في التربة واحرص على توفير الرطوبة والحرارة المناسبة للانبات.

 يُنصح بتقليم اكليل الجبل بانتظام لتعزيز النمو والكثافة. قم بإزالة الأوراق اليابسة أو التالفة والأغصان الضعيفة لتشجيع نمو أفضل للنبات.

 عادةً ما يكون الروزماري مقاومًا للآفات والأمراض، ولكن قد تتعرض لبعضها مثل العناكب 

.