بعض أصناف الطماطم بالمغرب

  في المغرب، هناك العديد من الأصناف المحلية للطماطم المتاحة. إليك بعض الأصناف المعروفة في المغرب:

1. طماطم الكرز المغربية: تعتبر طماطم الكرز شائعة في المغرب، وتتميز بحجمها الصغير ونكهتها الحلوة. تستخدم عادة في صنع السلطات وتقديمها كمكون في الوجبات الخفيفة.

2. طماطم بلدي: يشتهر المغرب بزراعة الطماطم البلدية التقليدية. تتميز هذه الأصناف بحجمها المتوسط إلى كبير ولونها الأحمر الداكن. تستخدم عادة في صنع الصلصات والشوربات والأطباق المغربية التقليدية.

3. طماطم مروكية: تعتبر هذه الأصناف من الطماطم الكبيرة الحجم والمتعددة الألوان. تتميز بنكهتها اللذيذة وتستخدم في السلطات والأطباق المشوية والأطباق المتوسطية.

4. طماطم حلوة مغربية: تشتهر الطماطم الحلوة المغربية بنكهتها الحلوة وقليلة الحمض. تستخدم عادة في صنع السلطات والسندويشات والوجبات الخفيفة.

هذه بعض الأصناف المحلية المشهورة في المغرب، ومن الممكن أن تكون هناك أصناف أخرى محلية تقدم في مناطق محددة. يمكنك الاستفسار من الباعة المحليين في أسواق الخضروات أو التواصل مع المزارعين المحليين لمعرفة المزيد عن الأصناف المحلية المتاحة في منطقتك بالتحديد.